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お知らせ
飲食・フード業に転職する際に求人情報を見てみると、正社員募集は店長・店長候補での募集とあると思います。兆時間労働のため退職者も多く人材の流動が多いため、正社員の求人募集も常時行われていることが多いです。飲食　求人情報を見ると、「ホール業務」と「キッチン業務」の2種類があることがわかる。ホール業務の仕事の主な仕事は、レジ・接客・清掃である。キッチン業務では、アルバイトの主な仕事は仕込み・調理・皿洗いで、発注などの仕入れ作業は正社員が行う。飲食店で正社員として働く場合、調理師などの資格を持っていると就職・転職の際に有利です。調理師の資格を取得する方法は2つあり、厚生労働大臣指定の養成所で学ぶ方法と、直接国家試験を受験し合格し取得する方法があります。飲食店への転職する場合、アルバイトのシフトを管理する仕事や仕入れなどが主となります。その場合、店長・店長候補で正社員として就職するのですが、シフト管理以外にもバイトの空きシフトを埋めることもあるようです。
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